蜂蜜は栄養価が高くて大人気の食材です！
コラム
西川養蜂場はこだわりを持った蜂蜜を栽培していますが、糖度が高くて一口食べてもらえれば最高峰蜂蜜の理由を感じてもらえます。
蜂蜜は栄養価が高くて大人気の食材といえ、健康的な食品としてこれまでも多くの方に親しまれてきました。
栄養的に見るとエネルギー補給や疲労回復に適している糖分を含んでいるのを始めとして、ビタミン群やミネラル・ポリフェノールなども含んでいるだけでなく、抗酸化作用や抗菌作用なども期待できます。
効率的にエネルギー吸収できるので運動後の食べると体力回復にもつながるので、蜂蜜レモンなどを練習中などに食べるケースが多いです。
日本だけでいろいろな場面で蜂蜜は親しまれており、食べ方についてもそのまま食べる、砂糖の代わりに使う、デザートにかけるなどたくさんの方法があります。
西川養蜂場では一つひとつ真心を込めた国産100％の蜂蜜にこだわっており、採蜜から瓶詰・ラベル貼りまですべて手作業で取り組んできました。
自分たちで食べる以外に、ギフトやお中元などでも選ばれています。
具体的に取り扱っている蜂蜜について少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でも西川養蜂場までお気軽にお問い合わせください。